Internet pobláznil nový sladký hit. Masivní čokoládová tyčinka z Dubaje se stala virálním fenoménem na sociálních sítích a není se čemu divit. Luxusní cukrárna Fix Dessert Chocolatier přišla s kombinací, která dokonale propojuje tradiční arabské chutě s moderní čokoládou.
Unikátní je už samotný vzhled. Každá tabulka je ručně zdobená barevnými skvrnami z jedlých barev, ale skutečné kouzlo se skrývá uvnitř. Pod silnou vrstvou kvalitní čokolády se ukrývá náplň, která způsobila naprostou senzaci na TikToku. Pistáciový krém s tradičním arabským knafeh, což jsou tenké, máslové nitky těsta podobné řeckému kataifi, vytváří dokonalou kombinaci chutí a textur.
Původní dezert s vtipným názvem „Can’t Get Khafeh of It“ si můžete dopřát pouze přímo v Dubaji, protože cukrárna své výrobky neodesílá do zahraničí. To však nezabránilo tomu, aby se tento trend rozšířil po celém světě. Video influencerky, která ochutnává tuto čokoládovou tyčinku, dosáhlo neuvěřitelných 74 milionů zhlédnutí. Diváky fascinoval především charakteristický zvuk křupání a neobvyklá zelená barva náplně.
Zakladatelka cukrárny vytvořila tento dezert s inspirací v multikulturním prostředí Dubaje. Chtěla vytvořit něco, co by spojovalo různé kultury a připomínalo lidem jejich oblíbené chutě z domova. Nečekala však, že její výtvor způsobí takovou senzaci.
Trend už inspiroval cukráře po celém světě k vytváření vlastních verzí. Objevují se nejen domácí recepty, ale i profesionální cukrárny začaly nabízet své variace této populární pochoutky. Svou variantu dubajské čokolády tak vyrábí i české značky jako Mixit či čokoládovna JANEK.