V každé kuchyni najdeme celou řadu pomocníků, které nám usnadňují každodenní vaření. Jedním z takových nenápadných hrdinů je struhadlo. Přestože se může zdát jeho použití naprosto jednoduché, existují triky, o kterých možná nemáte ani tušení.
Nedávná debata na Redditu odhalila, že mnozí z nás možná ani netuší, jak efektivně využít stranu s nejmenšími otvory. Uživatel přiznal: „Vždy jsem si jen ublížil rukou, nikdy jsem ty malé otvory nepoužil. Pro sýr vždycky používám jen druhou stranu.“ A nebyl sám, kdo byl zmaten.
Zatímco někteří si mysleli, že jemnější strana struhadla slouží pouze k získání menších kousků sýra, zkušení kuchaři nabídli rady, jak na to. Jemná strana je ideální pro strouhání parmezánu, citronové kůry nebo tvrdého koření jako je muškátový oříšek a zázvor.
Odborníci ze stránky Marthastewart.com potvrdili, že malé otvory jsou navrženy tak, aby jemně nastrouhaly sýr, čokoládu nebo zeleninu. Takto připravené ingredience se poté skvěle rozpustí v dresinzích nebo omáčkách.
A co ostatní strany? Široké štěrbiny slouží pro plátkování a strana s většími otvory je ideální pro nastrouhání polotvrdého sýra, mrkve nebo jablka.
Zajímavým odhalením byl i správný způsob otevírání láhve olivového oleje, který se stal hitem na TikToku. Tradičně většina z nás odstraní vnitřní kroužek a vyhodí ho. Místo toho bychom ho měli vložit zpět do hrdla láhve, což nám umožní lépe kontrolovat množství nalitého oleje.
Tento trik zaskočil mnohé uživatele TikToku, z nichž jeden napsal: „Celý život jsem žil v lži.“ Další přiznal: „Jak je možné, že jsem to nevěděl až do teď?!“
